Polémique autour de la pêche certifiée "durable"

REUTERS/NACHO DOCE
Le Portugal est candidat au label MSC pour la pêche à la sardine. Ici, des pêcheurs au large de Matosinhos.

L'achat de poissons issus d'une pêche certifiée "durable" est-il une réelle garantie que l'espèce consommée n'est pas en danger ? La réponse est non, selon le scientifique Daniel Pauly, directeur du Fisheries Centre de l'université de Colombie-Britannique (Canada), internationalement reconnu comme l'un des plus grands spécialistes des ressources marines.

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