Je vous invite à lire, sur son fabuleux blog, l'introduction du nouveau livre de Fabrice Nicolino, "Bidoche", sur l'industrie de la viande. Sortie prévue le 30 septembre, éditeur LLL (les liens qui libérent) : a href="http://fabrice-nicolino.com/index.php/?p=656" target="blank">Le blog de Fabrice NicolinoPetit extrait : "Comment des animaux aussi sacrés que le taureau Hap de la plus haute Antiquité sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises...